查看: 17|回复: 0

清炒茭白要焯水吗

11 主题	0 回帖	53 积分

Rank: 1

发表于 2026-1-26 16:41:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

清炒茭白要焯水，茭白含有较多的草酸，钙质不容易被人体所吸收，在做之前把茭白用开水焯一下，就可以去掉草酸。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册