切换到窄版
 找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 日历 老黄历
爱问日历»论坛 › 爱问知道 › 生活百科 › 水煮鱼怎么去鱼腥味
返回列表 发新帖
查看: 6|回复: 0

水煮鱼怎么去鱼腥味

[复制链接]
鱼腥味

2

主题

0

回帖

10

积分

新手上路

Rank: 1

积分
10
发表于 8 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式
将鱼肉和鱼骨都分离后，再把鱼肉切片，鱼骨和鱼头剁块分别装入两个不同的碗中，再把盐、生抽和啤酒分别加入到装有鱼肉片的碗中，然后用手抓匀，直至抓到啤酒不见，鱼身上净是粘液，就可以加入清水，把鱼肉片洗净就可以捞出了。再次加入少许淀粉和鸡蛋液一起抓匀腌制，这样可以让鱼肉吃起来更加的鲜嫩爽滑。鱼骨和鱼头去腥的话，就直接加入生姜片，放在油锅中煎至两面金黄就可以了。这样做水煮鱼就不会有腥味。
鱼肉, 鱼骨, 就可以

相关帖子
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

手机版|xuepai.net

GMT+8, 2026-1-31 23:00 , Processed in 1.234375 second(s), 23 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表