白蘑菇好还是黑蘑菇好？

年年有余 · 发表于 5 天前

白蘑菇黑蘑菇都好，看个人的口味。
1
:白蘑菇有口蘑,金针菇等，白蘑菇有止咳化痰,抗癌,镇痛,通便排毒等。
2
:黑蘑菇有香菇,平菇等，黑蘑菇含有丰富的维生素,蛋白质,钾,铁,钙等。
下面给大家介绍2款菜肴。
口蘑豆苗汤和香菇炒肉
1】口蘑汤:把口蘑清洗干净切片，锅里放少许油下姜,葱炒香，放水下口蘑煮熟放少许盐,鸡精下豆苗烧开即可。
2】香菇炒肉:把香菇清洗干净切片，瘦肉切片放少许盐,蛋清,淀粉马味，锅里放油把肉片划散下姜,葱炒香，下香菇放点盐,鸡精即可。

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白蘑菇好还是黑蘑菇好？

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