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1、把掰回来的老玉米放到干净的水泥地面晒一晒,为什么要晒呢?因为晒过的玉米会显得松一些,在接下来的脱粒工作也就要好做一些。
2、接下来用螺丝刀在晒过的玉米上钻几条线路出来【拿螺丝刀从玉米粒的底部钻过,把玉米粒和玉米棒子分离开直至脱落,一次钻一排,如此钻几排后即可】。接下来再用手搓整个玉米或者力气大的可以用手握住整个玉米左右手扭动几下很快便全部脱粒了,剩下的只有手中的空玉米棒子。当然如果家中有搓衣板的话也可以用搓衣板搓,那样既快又省力,或者可以找一个纹路还比较好的鞋子【不穿的】用一块板把鞋子套上,把钻好线路的玉米放到上面搓也可以。在农村中目前很多人都在用这种方法,但是前提是这些玉米不是留作自己做主食而是用作猪或其他家畜、家禽用的饲料以及留种。因为螺丝刀会把部分的玉米钻坏,会破坏其芽胚,而如果是以玉米做主食的,用螺丝刀钻过的玉米保存时要难度大一些,如果没有及时加工成相关食品的话,在保存方面要求的条件要更高一些。 |
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