怎么做清水虾好吃

怎么做 · 发表于 2026-2-21 14:39:21

1、用料：
虾适量、小葱1根、盐少许克、料酒适量、姜片四五片、盐少许、白胡椒粉少许。
2、做法：【1】将虾洗净沥水。
【2】另起锅，倒入适量生水，放入几片姜片，葱叶，煮开。
【3】锅里水煮开后倒入虾，再次水开后倒入料酒，心中数到25秒左右，看你要煮的虾多少而定时间长短。虾渐渐变色了，大概一般30秒不到都熟了。各位根据自己买的虾大小做出判断。
【4】洒少许盐搅拌下盛出装盘。

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