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这套卷子怎么做?

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发表于 2026-2-25 12:06:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
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新手上路

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发表于 2026-2-25 12:59:54 | 显示全部楼层
拍的不清晰噢,拍清晰再发吧。还有种卷子的说法,卷子是北方的一种面食。先把面团擀成一张大面饼,刷上一层油,然后撒上盐、十三香或椒盐等调味料,再从一头把面饼卷起,然后用刀切成一条一条的。切完后将三或四个面条挨在一起将两端捏紧是面条粘在一起,然后放在刚下锅的菜的上面,下面是炖菜,上面是卷子,菜熟了卷子也就熟了。所以也叫一锅鲜。主食和菜一锅做好!
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