毛豆中的铁非常丰富，可以降血脂，毛豆怎么做好吃？

夜独醉 · 发表于昨天 16:36

可以直接把毛豆放入锅中煮熟，然后放入一些花椒和大料，这样煮出来的毛豆就非常的好吃。

窒息感 · 发表于昨天 16:53

炒着吃就是最好的，只要把它清洗干净之后放到油锅里面炒熟，再撒上食用盐。

爱太浅。 · 发表于昨天 17:39

应该是要直接把毛豆煮起来，之后在凉拌上可能会更加好吃。因为我们家经常就这样吃。

弃深爱 · 发表于昨天 19:15

毛豆做五香毛豆、毛豆炒鸡蛋、肉末毛豆、雪菜毛豆等都很好吃，做法不同做好的毛豆滋味也不相同，但吃起来口感滋味都特别好。
毛豆可以煮着吃，也能炒着吃，做的时候可以搭配不同的食材，这样会让做好毛豆更好吃，在做五香毛豆时要把新鲜毛豆提前洗净用剪刀剪掉它的两端，再放在淡盐水中浸泡半小时，取适量的花椒，香叶，桂皮等香料包，在干净的纱布盅放在锅中，加入足量的水，放入洗净以后的矛盾，再放入适量食用盐加热煮开，煮开以后要开锅煮十分钟，煮好以后让毛豆在汤汗中浸泡，几小时以后取出就能吃。
一、毛豆炒鸡蛋
毛豆炒鸡蛋好吃，在做毛豆炒鸡蛋的时候需要准备新鲜的毛豆粒，把它用清水洗净以后再准备适量的葱花和食用油，三个鸡蛋磕开打散，在炒锅中放食用油加热以后，把鸡蛋炒成块取出以后重新起锅放油，放入葱花炒香，再放入毛豆粒，快速翻炒均匀，放适量生抽蚝油调味，炒熟以后把鸡蛋入锅一起炒匀出锅就能吃。
二、肉末毛豆
毛豆和肉末搭配在一起炒也特别好吃，在做的时候需要把五花肉搅成肉泥，再准备适量的毛豆粒，洗净以后备用，再炒锅中放适量食用油，把肉末肉锅炒散，放入少料葱花，然后放入洗净的毛豆，加适量生抽调味，一起翻炒均匀，炒到毛豆熟透以后加食用盐调味，炒匀就能出锅食用。
三、毛豆炒雪菜
毛豆炒雪菜也很好吃，在做毛豆炒雪菜的时候，需要准备200克雪菜和300克新鲜毛豆粒，还要准备100克猪肉末在炒锅中放入适量食用油加热后，把猪肉末入锅炒散，再把切碎的雪菜入锅翻炒均匀，随后放入准备好的毛豆粒和适量食用盐，与圣虫一起吵到毛豆熟透，炒好以后出锅就能吃。

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毛豆中的铁非常丰富，可以降血脂，毛豆怎么做好吃？

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