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砂锅汤底配方

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砂锅

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发表于 昨天 15:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、猪肚1只，生姜250克。猪肚洗净，塞入生姜【切碎】，结扎好后放入瓦锅，加水适量，用文火煮至熟烂为度，使姜汁渗透进猪肚内即成。
2、温胃散寒，营养补虚。适用于脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等。服时吃猪肚【淡吃或拌少许酱油】，不吃姜，必须喝猪肚汤【如汤昧太辣，可加入适量开水】，每只猪肚可吃3～4天，连续吃8～12只。
3、热症及感染性疾病勿服。
猪肚, 生姜, 热症

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