枸杞泡水喝要清洗吗

枸杞 · 发表于昨天 10:09

1、枸杞泡水前最好要清洗一下，洗掉枸杞表面晾晒过程中所附着的灰尘等，以保证枸杞的卫生。
【1】枸杞果实红熟采收后摊在芦蔗上，放阴凉处晾至皮皱。
【2】然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。
2、枸杞【gǒuqǐ】是名贵的药材和滋补品，中医有“枸杞养生”的说法。
【1】《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”
【2】枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外新疆、甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。

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