小药果酸自制教程

果酸 · 发表于昨天 15:45

1、准备制作小药的原料：草莓300g、酸梅粉300g、柠檬干50g、麦芽糊精200g、蜂蜜100g、红糖100g、诱食剂30g、纯净水1500ml、味精20g、首先我们把草莓洗干净，然后用榨汁机打成汁液，柠檬干用东西拍成碎末。
2、东西准备的差不多了取来一口锅，倒入水烧开然后放入麦芽糊精跟红糖大火熬制，熬制大约10分钟的时候倒入酸梅粉跟草莓汁混合搅匀，然后不停的搅拌熬制，5分钟以后倒入诱食剂跟味精继续熬制，看着比之前浓稠了放入柠檬干，快速搅拌继续熬制比浓稠的不行，然后关火这款果酸小药基本就制作好了，放凉以后倒入蜂蜜搅匀。

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