自制冰红茶做法

做法 · 发表于昨天 10:24

1、放两勺红茶，倒入开水【80°—90°】；
2、泡大约15秒钟后倒出【红茶泡太久了会发涩】；
3、将准备好的单晶冰糖放入茶中【糖与茶的比例是1：40】；
4、等冰糖在茶中慢慢融化，茶放凉后，放一片大约2毫米的柠檬片，一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬，也可以用白醋【半勺】代替，不过口感稍逊。
5、还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿，味道会更好。

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