腊月哪天几号是小年北方小年吃什么

小年 · 发表于 2025-10-23 10:45:07

　　腊月哪天几号是小年？北方小年吃什么？农历十二月又叫腊月，是一年的最后一个月，是寒冬时节。
　　 腊月哪天几号是小年？
　　在传统意义上，北方小年在腊月二十三日，南方小年在腊月二十四日，差一天。
　　因清朝中后期帝王家提前一天在腊月二十三祭拜灶王爷，北方地区百姓随之效仿，也提前一天在腊月二十三过小年。后来，随着时间推移，北方地区逐渐以腊月二十三为小年，南方地区则多半把腊月二十四定为小年。
　　 北方小年吃什么？
　　1、饺子北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子，因为这天要送灶王爷上天汇报工作，人们煮好饺子端端正正摆在供台上，取意送行饺子迎风面。
　　2、粘糕。山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。意在粘住灶王爷的嘴，使其向玉帝汇报工作时只讲好事。
　　3、麻糖。晋西北地区小年夜要吃麻糖。为了粘住灶王爷的嘴，以免他把人间美味奢华的事报告给上天。
　　4、关东糖。关东糖，又叫灶王糖，一年之中只有小年前后才能吃到。祭灶时，要把关东糖用火烤融化涂在灶王爷嘴上，这样他到玉帝那里就不能讲坏话了。
　　5、糖瓜。二十三，糖瓜粘，这首民谣很多人应该都听过。
　　6、炒玉米。晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗。
　　7、面花。山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍、团圆饼、寿桃等面食，蒸出来的这些面食又叫面花。
　　8、火烧。河南漯河、平顶山一带小年夜这天不吃饺子，而是家家户户自己做火烧吃。

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