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是在用黄油、面粉、白糖、鸡蛋等主要原料调制成面坯的基础上,经擀制、成形、成熟、装饰等工艺制成的一类酥而无层的点心。

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新手上路

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发表于 2025-10-27 09:24:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
【】是在用黄油、面粉、白糖、鸡蛋等主要原料调制成面坯的基础上,经擀制、成形、成熟、装饰等工艺制成的一类酥而无层的点心。
A、蛋糕类

B、面包类

C、清酥类

D、混酥类
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新手上路

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发表于 2025-10-27 10:00:39 | 显示全部楼层
正确答案:D
答案解析:暂无解析
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