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福州人为什么不吃辣

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发表于 2025-12-23 12:34:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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发表于 2025-12-23 12:49:05 | 显示全部楼层

主要还是地理和气候以及食物来源形成的饮食偏好
实际上，辣椒还是经由福建引入中国的
但福建沿海地区因为海鲜类食品比较丰富
而食用海鲜加辣
则破坏了海鲜原有的鲜味

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