鲳鱼怎么烧好吃？

憾清线 · 发表于 2025-12-29 17:01:55

红烧鱼，煎至两面金黄后下调味料焖至15分钟下葱姜蒜末。清蒸鱼，放姜片垫在鱼肚后下锅蒸，熟后洒葱蓉酱油浇上热油。

憾清线 · 发表于 2025-12-29 18:41:12

第一步，先准备好鲳鱼，最好是鲜活的哪种吃起来更有味，然后根据自己的口味喜好，用调味料腌制鲳鱼一个小时。第二步，锅里烧油，等油热了以后放入葱姜蒜炒出香味，然后再放鲳鱼下去，煎至两面金黄，再放水淹过鲳鱼，炖个十分钟再放入砂锅煮半个小时即可

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