哪些蔬菜是碱性的

桃花扇 · 发表于 2026-1-4 15:25:16

1、寒性碱性蔬菜，如番茄、佛手瓜、海带、竹笋等。2、凉性碱性蔬菜，如莲藕、萝卜、茄子、莴笋等。3、平性碱性蔬菜，如胡萝卜、大头菜、马铃薯、芋头等。4、温性碱性蔬菜，如洋葱、山药、南瓜、生姜等。5、热性碱性蔬菜，如辣椒、大蒜、胡椒等。

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