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爱问日历»论坛 › 爱问知道 › 问一问 › 发芽的生姜还能吃吗？

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发芽的生姜还能吃吗？

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发表于 2026-1-4 14:48:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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发表于 2026-1-4 15:46:15 | 显示全部楼层

生姜发芽了还是可以吃的，但是营养成分已经被芽苗给消耗了一部分了，所以营养物质会少一些。土豆发芽了就不能吃了，因为土豆发芽会产生有毒的生物碱

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