身边的科学故事

人来疯。 · 发表于 4 天前

醋能溶解水垢;

酒精、洗甲水能用来擦桌上的笔印;

对于衣服上的血迹要用凉水洗【热水会使其凝结】;

煮鸡蛋在凉水里泡一下能变得容易剥开【热胀冷缩】;

在野外遇到打雷要双腿并拢、蹲下，手抱头、把身体蜷在一起【减少身体的压差】;

热带水果不能放在冰箱里储存【会造成冷害】;

牛奶加水果或醋会造成凝结沉淀【蛋白质在等电点沉淀】

炒菜时放些碱能使菜色鲜绿【叶绿素在碱性条件下稳定】

嫩肉粉【蛋白酶的作用】

想到别的再补

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