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鸡蛋是不是发物的

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发物

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发表于 2026-1-20 11:06:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
鸡蛋是属于发物的
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病【尤其是旧病宿疾】或加重已发疾病的食物。
发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，可导致机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。鸡蛋如果之前吃没有出现什么不适反应时可以继续吃的。
发物, 蛋白, 宿疾

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