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金针菇凉拌方法

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发表于 2026-1-21 13:48:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、材料：新鲜金针菇，香菜、生抽、麻油、鸡精。
2、将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开。
3、锅烧开水，放入金针菇，稍煮一下就捞起，冷却。
4、将香菜洗净，用白开水冲一下，切碎，放在金针菇上。
5、加一点生抽，麻油，鸡精，拌匀即可。

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