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口蘑鸡肉片怎么做

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发表于昨天 12:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、主料：鸡肉50克、口蘑200克。
2、调料：食盐1克、生抽适量、蚝油适量、淀粉1克、辣椒油适量。
3、做法：鸡肉切成小片，加入蛋清，淀粉，盐，蚝油抓匀腌半小时左右。锅内底油烧至三分热，下鸡肉片滑炒熟，再把口蘑倒入，滴入少许生抽和一点点盐炒匀出锅。

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