小白菜怎么存放

小白菜 · 发表于 5 小时前

1、小白菜的最佳保存温度为0℃左右，储存温度高，菜叶易黄化及腐烂，储存寿命较短。
2、在0℃左右，小白菜约可存放两周；放在冰箱里冷藏，可保存8～10天；若常温【20℃】下，置于阴凉通风处保存，保存期限约为1～2天。
3、需要注意的是，小白菜存放时忌用水洗，水洗后，茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变，会造成茎叶细胞死亡溃烂，营养成分大损。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

小白菜怎么存放

相关帖子

浏览过的版块