陕西人为什么那么爱吃面，他们吃面有什么讲究？

妙曼姿。 · 发表于昨天 20:33

陕西从地理位置上分为三大块，从北到南依次为陕北，关中，陕南，关中人对面食情有独钟。陕西人爱吃面是千百年来饮食习惯决定的，而且根据气候原因种植小麦作为主要粮食作物。山西人吃面的讲究很多，就二十四节气都有不同的面与之对应，也有不同的吃法，真是让人叹为观止。

隔心岛 · 发表于昨天 21:38

陕西以小麦、玉米为主要农作物，所以面食就成了他们的主要饮食。靠山吃山，靠水吃水。陕西人的饮食习惯就是吃面食。吃米饭的成本太高，以前能吃饱就不错了，面食是首选。

羽化尘。 · 发表于昨天 22:11

因为陕西他们那边主要产的就是小麦，所以说这也是他们那边的美食，每个地方产什么就会吃什么。根据每个地方的风俗不一样来判断的。

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