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虾滑烩香菇做法步骤

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发表于昨天 14:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、虾仁20只、猪油适量、虾米适量、蛋清一个、盐适量、香菇5个、生抽15ml。
2、把虾仁拍成泥，不用太碎。
3、盐、虾米、蛋清、淀粉和拍碎的虾滑给搅匀。
4、搅匀的虾滑是那种可以团成丸子的。
5、将香菇洗干净之后，均匀抹上生抽，在香菇的内部铺上一层干淀粉。
6、然后把虾丸子搁上，上锅蒸12分钟出锅即可。

香菇, 蛋清, 虾仁

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虾滑烩香菇做法步骤

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