查看: 9|回复: 0

鱼鳞纹怎么炸

6 主题	0 回帖	30 积分

Rank: 1

发表于昨天 18:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、鱼鳞洗净，用料酒去腥。
2、锅内油烧热，加入鱼鳞中大火炸，很快会卷起。如果鱼鳞比较多，可以分几次炸，这样受热更均匀。
3、捞起沥油。
4、复炸一次。至颜色金黄，捞起沥油，撒适量椒盐拌匀。也可以什么也不加，蘸番茄酱吃。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册