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糯米粉是什么粉

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发表于 2026-1-28 11:04:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、糯米粉就是糯米面，是用浸泡过的糯米打碎晒干得到的粉状物质。
2、糯米粉的制作工艺很传统，分多个步骤来完成，分别是浸泡、砂磨粉碎、过筛、压滤、破碎、烘干这几道工序。
3、做出来的糯米粉大多用来做汤圆，也可以加工成糯米粉，熟的糯米粉可以直接冲水吃。

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