怎么挑选好牛奶

牛奶 · 发表于昨天 17:25

1、区分产品类型：首先要有意识地去看看买到手里的到底是饮料还是真正的牛奶。这一点产品包装上都会写清楚。
2、看营养成分表：任何产品上它都会有一个营养成分表，标示了4+1项就是有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠的含量。建议尤其要注意的是蛋白质的含量，平时喝奶它重点就是补充蛋白质，因此应该选择蛋白质含量相对高的奶，我个人觉得每100克有3.2克以上蛋白质也就可以了。有一些乳饮料蛋白质含量极低，就不适合用来给孩子补充营养。如果标识了钙的话还可以对比一下钙含量。
3、尽量选不加糖的牛奶：糖除了提供热量以外，提供不了什么营养成分。孩子吃多了之后，除了增加肥胖风险以外，还容易影响他的口味，让他以后就越来越喜欢吃甜食。所以要防微杜渐，尽量选择没有白砂糖、蔗糖、果糖等添加糖成分的，或者注意一下这些成分在配料表中的位置，太靠前的就要慎重了。
4、看牛奶的品质：所谓品质它是一个很宽泛的概念，简单来讲奶牛品种、牧场的纬度、气候、生态环境、饲料的配方、牧草的质量决定了奶源的质量，採用的生产工艺，运输和储存环节是否科学决定了是否新鲜安全。

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