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白鲢鱼头汤的做法

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发表于昨天 10:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、准备好白鲢鱼头，姜和当归。
2、锅内油菜烧热后加入姜丝爆香。
3、加入鱼头开始煎，翻一面煎至金黄，加入花雕酒出香味。
4、加适量清水和当归大火煮沸，改小火煮25分钟并加入食盐。
5、最后盛出来即可享用。

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