查看: 8|回复: 0

兰州拉面汤料配方

3 主题	0 回帖	13 积分

新手上路

Rank: 1

积分: 13

发消息

发表于前天 10:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

正宗兰州牛肉拉面汤料精准配方:
1、原料：牛肉5000克，牛骨头5000克。
2、辅料：白萝卜6000克，生姜块300克，调料粉60克，盐500克，蒜苗、香菜、味精、辣子油各适量。
3、特制调料粉配方：花椒100克，胡椒粒、茴香各120克，草果、肉蔻、干姜各60克，草蔻30克，荜拨、山奈各20克，八角40克，丁香5克。

调料, 干姜, 草果

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

兰州拉面汤料配方

相关帖子

浏览过的版块