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秋葵怎么做才没有黏液

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发表于 2026-2-1 11:02:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、可以把秋葵切片后再焯水，这样，大部分的黏液就会留在水里。
2、秋葵的粘液有保肝护胃的作用，做好是吃下去。如果确实不喜欢吃，可以切片后焯水，大部分粘液就会被去掉了。
3、黏液中含有果胶和黏多糖类，是养胃护肝的好东西，建议最好不要去掉。如果非要去掉，可以先切段、切丝后焯水，黏液就会少很多。

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