溜鸡片怎么做

怎么做 · 发表于昨天 11:19

材料：鸡肉500克、黄瓜1根、胡萝卜1根、油、料酒、淀料、香油、葱、姜、盐。
１.将鸡肉切成薄片，加入料酒、淀粉抓匀，备用；
２.葫萝卜、黄瓜切成菱形片，葱、姜切成细丝，备用；
３.锅中放入油【没过鸡片】，倒入炜好的鸡片滑一下，捞出备用；
４.锅中留少许底油，将葫萝卜放入锅中翻炒，待葫萝卜变色后加入约半小碗水，盖上锅盖；
５.待水开后，加入葱丝、姜丝，让葱丝、姜丝在锅中停留片刻，待释放出香味后，放入鸡片翻炒，最后加入黄瓜片，香油，盐调味既可。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

溜鸡片怎么做

相关帖子