什么奶粉可以做酸奶

奶粉 · 发表于 11 小时前

1、可制作酸奶的奶粉最好选择乳酸菌发酵型的湿法工艺的奶粉，成分也必需为奶粉的成分，需要富乳酸菌【嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、动物双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌】活性乳酸菌含量≥1.0×108cfu/100g奶粉，这样才可做出酸奶。
2、以下是制作酸奶的要求：酸奶机首先必须用开水消毒，等到量杯里水温40-50°左右，【一般就是喝到嘴里，嘴唇感觉不烫就可以】。如果奶粉是条包一般100ml水，倒两袋【40g】，桶装奶粉100ml水，取8-10勺子奶粉。
3、值得选择注意：看有效成分含量，是否有不良添加剂；看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，售后有保障。

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