香椿豆腐

香椿 · 发表于昨天 11:24

1、原料：豆腐2块，香椿150克。
2、调料：香油，精盐，味精，花椒粒少许。
3、烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会。
4、将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末。
5、香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋【不喜欢的可以不放这两样】搅拌均匀。
6、内脂豆腐一盒，从盒中取出放盘中；撒上调好的香椿末儿即可。

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