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哪些食物含维生素A最多呢

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发表于 5 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式
第一:水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。除了杏以外,大多数黄色水果一份中维生素A的含量都少于400单位。
第二:蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等。据食物分析表显示,平均每一份【100克】中含有维生素A最丰富【约12000单位】的是绿叶蔬菜。
第三:动物类:猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品【未脱脂奶】及禽蛋中。
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