红肠炒饭的做法

炒饭 · 发表于 9 小时前

1、准备好配料
2、米饭最好是剩【隔夜】的
3、葱西红柿红肠切丁备用
4、油入锅烧热，加入米饭翻炒，待米饭烧热变软后，将饭团压碎成颗粒状，加入西红柿，红肠，盐翻炒
5、西红柿5~7分熟加入鸡蛋一个
6、第一个鸡蛋均匀包裹米饭后，将米饭翻到一旁，第二个鸡蛋打入锅里【如果不喜欢有蛋颗粒就不用这一步】
7、出锅前加入大葱翻炒，【因为没有买到香葱所以用大葱代替】加入芝麻油适量拌匀出锅即可

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红肠炒饭的做法

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