自制牛奶布丁

布丁 · 发表于昨天 13:24

1、吉利丁片提前冷水泡软；
2、将牛奶倒入小锅中，加入细砂糖；
3、放在小火上加热至糖化，开始沸腾，关火；
4、加入泡软的吉利丁片，趁热搅拌至完全融化；
5、将牛奶分成两份，一份加入芒果巧克力粉；
6、一份加入香芋粉；
7、搅拌均匀；
8、将两种液体分别倒入红唇模中，八九分满；放入冰箱冷藏4小时以上，过夜更好；取出脱模，即可食用，也可以在上面加一些炼乳或者巧克力，让层次更加丰富。

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