提子的保存最佳方法

方法 · 发表于昨天 13:48

1、最好的方法当然就是放进冰箱冷藏，把温度调到0摄氏度，湿度调到96％，这样可以更好地保存提子。同时需要注意的是，和提子一起的冰柜里不要放味道比较浓的蔬菜，或者香蕉这类有催熟效果的食物，这样会加速提子的成熟，不利于保存。
2、其它保存方法：
【1】不要清洗提子，直接将其放进密封的塑料袋或罐子里。清洗提子会加速腐烂，通常清洗过后的提子最多只能存放七天。
【2】将提子放在冰箱的里层。通常，冰箱的里层较外面更冷，可以将提子保存至2~3星期。
【3】将整串的提子分成几小串。这样，存放的时候不会叠在一起，也就不易腐烂。
【4】不要将提子跟有味道的食物摆放一起，如洋葱、韭菜等等。因为提子善于吸收气味，如果摆放在有味道的食物旁边，提子就会吸收它们的气味，到时候会很难吃。
【5】最好置于30~32华氏度【-1~0摄氏度】下【太冷会对提子进行破坏，温度不够也会造成腐烂】。

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