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啤酒为什么有泡沫溢出

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泡沫

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发表于 3 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式
因为啤酒里含有大约0.5%的碳酸气体。当打开啤酒时，里面的啤酒就会恢复到正常的压力状态下，再加上倒酒时，碳酸受到碰撞而恢复成气体，所以就会有许多气泡浮上来，从而成泡沫。
啤酒是以麦芽【包括特种麦芽】、水为主要原料，加啤酒花【包括酒花制品】，经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。
啤酒, 就会, 而成

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