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腌青辣椒

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发表于前天 11:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、首先先将青椒5斤洗净凉干后切开之后，再加0.3斤盐排去水。
2、然后将花生油烧开，后倒入酱油，然后再加入花椒，白糖，盐，后烧开凉透。
3、再加入白酒，味精，生姜，大蒜，香油。
4、入坛密封30天后即成。

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