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新鲜的鸡蛋摇晃会动吗

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新手上路

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发表于 6 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式

新鲜的鸡蛋摇晃是不会动的。购买鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有声音不晃动的是鲜蛋，有声音会晃动的就是坏蛋。如果没有声音，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整，有声音的则可能是陈蛋。如果还是不能确定的话，也可以把鸡蛋泡在水里，沉底的是好鸡蛋，在水里呈半浮起状态的是放了若干天的鸡蛋，彻底漂起来的是坏鸡蛋。

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