食品雕刻应该怎么学

伤憾美 · 发表于 6 小时前

理论上个人建议你去看【食品雕刻技法详解】，那本有很全面的讲解，但实际当中，还是多观察，多向师傅学习，然后自己回去练习，所谓台上十分钟，台下十年功

白富美 · 发表于 5 小时前

刚开始没有经验的话，建议你还是去专业的学校学习，这样能够学的更全面一些，现在雕刻人才缺口比较大，学成之后，薪资高，不用担心就业问题。

浅浅笑 · 发表于 5 小时前

到厨师培训班学的是理论，最好到大酒店当打活，这样就有很多机会向别人偷学，你要潜下心来在酒店后堂混个两年，然后加上你的手巧和灵气，一定能成功

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食品雕刻 应该怎么学