维生素b17的作用及功能有哪些

维生素 · 发表于昨天 15:16

效用
有人认为维生素B17有控制以及预防癌症这类病症发作的作用。
缺乏症
对癌病的抵抗力有减弱的可能性。
富含维生素B17的食物
杏、苹果、樱桃、桃、李、油桃【nectarines】等的果核中含有的维生素B17【1aetrile】。
营养补品
一般的摄取量是每天0.5-1.0g
维生素B17“并非B族维生素【因为它的任何组成部分都不能作为辅酶】。它在化学上是两种糖分子，即苯甲醛【benzaldehyde】和氰化物【cyanide】的化合物，名为苦杏仁苷；作为药剂，又称做Nitrilosides；取自于杏仁；在啤酒酵母中没有这种苦杏仁苷；美国大多数的州政府不承认这是治疗癌症的药物【有25个州法定承认】。苦杏仁苷类的物质本身无毒，但当它们被β-葡萄糖苷酶代谢分解后，就会产生有毒的氢氰酸。苦杏仁苷类物质不能抗癌。

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