经常吃牛排对身体有害吗

牛排 · 发表于昨天 15:24

经常吃牛排对身体无害。
牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。牛排含有丰富的蛋白质和维生素，富含膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E 、钙、磷、钠等重要人体元素。

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