蒲烧茄子的做法

做法 · 发表于前天 10:33

1、主料：茄子1个、白芝麻适量。
2、辅料：生抽2勺、酱油1勺、米醋1勺、盐半勺、蜂蜜1勺、水3勺。
3、做法：
【1】紫色茄子一个洗干净。
【2】去皮放入蒸锅里蒸熟。
【3】切开后再划上几刀。
【4】蒲烧的酱汁按照配料里的混合拌匀。
【5】锅里放油，放入茄子煎到2面金黄后倒入蒲烧汁。
【6】汤汁浓稠后撒上白芝麻即可关火。
【7】一碗做法简单，成本低的蒲烧茄子饭就做好了。

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