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淘米水泡酸萝卜方法

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发表于 昨天 10:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、将萝卜洗干净,切块状或片状待用,可根据个人口味切配辣椒。
2、取适量【约1斤】大米用冷水淘一淘,空出淘米水,待用。
3、取一干净容器把准备好的萝卜放进容器里,根据个人口味加适量辣椒,往里倒入淘米水,加上盐,摇匀,密封容器口,放置一周左右方可适用。
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