纯牛奶可以打成奶盖吗

纯牛奶 · 发表于昨天 12:24

纯牛奶可以打成奶盖的。
奶盖的制作方法：
需要食材：淡奶油120ml、牛奶50ml、炼乳一勺【可无】10ml、立顿红茶包2包、热水600ml。
制作方法：
1、把淡奶油装进一个瓶子里，用奶打发器打发7分钟左右，呈现粘稠糊状。
2、将打发好的淡奶油加入牛奶、搅拌均匀，然后继续打发，直到挂钩可以提起为止。
3、热水冲泡立顿红茶包，然后喜欢喝冰凉的奶盖；可以现在冰箱冷藏半小时，然后缓缓倒入红茶中即成。其他口味的奶盖做法就是在基础奶盖的基础上做的；在淡奶油打发加入牛奶的同时可以加入不同的调味，然后打发。

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