咸肉炖河蚌怎么做好吃

情绪控。 · 发表于 2026-2-26 13:38:27

前言
这两样东西炖一起绝对是一道美味呀~
材料
主料：咸肉800g、河蚌200g。
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、葱适量、生抽适量、白砂糖适量
咸肉炖河蚌
1
因为咸肉是比较咸的，所以最好是提前浸泡一下比较好的
2
需要把咸肉和河蚌切块处理的
3
需要放在锅中烧开清理的
4
一般荤菜类的东西都是需要麨水的
5
锅中放有和葱爆香
6
倒入咸肉块和河蚌块
7
稍微翻炒一下
时间不可以很久
8
需要多放一点水的
同时放进佐料
9
大火烧开转小火慢炖即可
小贴士
因为河蚌是不可以长时间炒制的
不然会很难煮烂的

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咸肉炖河蚌怎么做好吃

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