羊肚菌鸭肉汤的功效

鸭肉 · 发表于 9 小时前

1、功效：羊肚菌鸭肉汤营养价值很高，肠胃不好可以经常吃，它有助消化，益肠胃，美容活血，防癌抗癌同时可以增加免疫力的功效。
2、做法：
【1】羊肚菌洗净用温水泡发半小时。
【2】整鸭切块备用。
【3】将鸭肉块焯去备水。
【4】另起锅烧开足量的水，加姜丝。
【5】将焯好水的鸭肉块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。
【6】撇去浮沫后转小火。
【7】烧至半熟，先加入泡发好的羊肚菌。淮山药洗净切片。
【8】鸭肉煲熟后加入切好的山药片。
【9】山药片熟后加盐调味盛出。

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羊肚菌鸭肉汤的功效

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