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草莓冻的做法

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草莓

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发表于 前天 12:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、将草莓在清水里泡5分钟，然后倒掉。重新换上清水，放入一小勺盐，再泡5分钟左右，祛除草莓上的农药。用清水冲洗泡好的草莓，然后沥干备用
2、将草莓横切成片，铺在模具的底部；再将草莓切成丁，铺在草莓片上面
3、将吉利丁片用清水泡软；隔水融化吉利丁片，然后加入清水【或柠檬水】、蜂蜜搅拌均匀
4、将吉利丁水倒入模具中；放入冰箱冷藏5个小时，直到凝固即可
草莓, 吉利, 切成

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