酸辣土豆丝怎么做好吃又简单

怎么做 · 发表于昨天 18:36

1、食材：土豆【300克】、红辣椒【15克】、辣椒【青、尖】【15克】、花椒【2克】、辣椒【红、尖、干】【5克】、大葱【5克】、盐【3克】、味精【2克】、香醋【5克】、花生油【10克】、香油【5克】、蒜【5克】。
2、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
3、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
4、炒锅上火，加入油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

酸辣土豆丝怎么做好吃又简单

相关帖子

浏览过的版块